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Livro de Cirurgia Bariátrica lançado na Argentina conta com participação da Nutricionista da Clínica Concon / GCBV

A nutricionista Célia Beleli, da Clínica Concon / GCBV,  está entre os especialistas brasileiros convidados para participação no livro Cirugía bariátrica-  manejo nutricional en Latinoaméricaque reuniu nutricionistas de diversos países da América Latina.

Célia Beleli ,nutricionista Clínica Concon / GCBV, entre os especialistas brasileiros convidados para participação no livro

Segundo o livro, a obesidade é um dos problemas de saúde mais prevalentes em todo o mundo, e essa doença, assim como o sobrepeso, são importantes fatores de risco de enfermidades crônicas, como as doenças cardiovasulares, o diabetes tipo 2, doenças do aparelho locomotor ( osteoartrites) , além de alguns tipos de cânceres.

A Cirurgia Bariátrica constitui uma alternativa de tratamento eficaz em pacientes com obesidade mórbida, cujos tratamentos convencionais realizados anteriormente não tiveram resultado. Para que a cirurgia bariátrica tenha êxito, é necessário que o paciente seja acompanhado por uma equipe multidisciplinar, especializada no tratamento com pacientes bariátricos, no acompanhamento pré e pós cirúrgico, com uma proposta a longo prazo.

Por esse motivo, o livro reuniu as principais equipes de cirurgia da América Latina para a definição de boas práticas de manejo nutricional do paciente submetido à cirurgia bariátrica da América Latina.

O livro é dividido em 10 capítulos, que abordam temas bem abrangentes sobre o assunto:

  • .Obesidad en Latinoamérica.
  •  Cirugía bariátrica.
  •  Buenas prácticas de manejo nutricional para Latinoamérica
  • Suplementación vitamínico – mineral preventiva
  •  Técnica dietética aplicada a los platos típicos de los países latinoamericanos
  •  Herramientas de educación nutricional para llevar a la práctica. Recomendaciones por país.
  •  Talleres de acompañamiento
  •  Ejercicio físico en cirugía bariátrica. Recomendaciones
  • . Aporte psicológico al tratamiento nutricional
  • . Nutrientes esenciales que nos aporta un equipo interdisciplinario

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