A fonoaudióloga da equipe do Grupo de Cirurgia Bariátrica de Valinhos-GCBV, Gilza Cané, esteve no mês de junho ministrando aulas na Espanha, para alunas de pós-graduação.
Nos dias 16 e 17 de junho Gilza esteve em Madri, e nos dias 23 e 24, esteve em Tenerife, ministrando aulas pela Fono Center com o tema “FONOAUDIOLOGIA E SUA ATUAÇÃO NA CIRURGIA BARIÁTRICA E METABÓLICA”.
Após falar sobre a Cirurgia Bariátrica, Gilza apresentou e enfatizou qual o papel do fonoaudiólogo na equipe de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. Ao todo foram 16 horas de aula em cada local – Madri e Tenerife, aliando teoria e prática, onde as alunas puderam vivenciar, por exemplo , a mastigação ideal para o paciente bariátrico, como deixar o alimento na cavidade oral, qual o tempo ideal de alimentação na refeição ou como comer um pão ou uma carne, por exemplo, ou ainda a questão da importância da musculatura envolvida, da orientação sobre próteses, observar o lado da mastigação, entre outros assuntos,
O curso gerou grande interesse nas alunas, pois segundo Gilza, na Espanha o papel do fonoaudiólogo na equipe multidisciplinar de cirurgia bariátrica não é muito difundido. E o conhecimento transmitido, desde a parte teórica até a vivência prática, agregou muita informação às alunas.
Parabenizamos Gilza pela oportunidade de divulgar seu conhecimento e experiência a outros profissionais.
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